Ibu, anak, dan ikan.

Izinkanlah aku untuk slalu pulang lagi..

~With mirth and laughter let old wrinkles come~

Shakespeare

Ceritanya habis liburan ke Ngayogyakarto Hadiningrat a.k.a Jogja. Napak tilas lebih tepatnya. Impulsive traveler. Merasa harus refreshing tapi dengan budget yang murah. Lalu kenapa Jogja? Karena penginapan gratis tentunya. Hehehe.. Masih banyak teman semasa kuliah S1 dulu yang masih tinggal di sana..

Oya, intermezzo. Refreshing or getaway or escape or holiday or apa pun lah itu namanya, bukan cuma karena lagi bosan, atau penat sama rutinitas, atau cape karena load kerjaan tinggi..

Tapi
………….

Banyak alasan mengapa seseorang melakukan escape or getaway itu tadi 🙂 misalnya, karena ingin melupakan sejenak kekecewaan atas harapan yang tak terpenuhi…

…………….

Oke, back to the track 😉

Ngayogyakarto Hadiningrat tidak berubah. Masih seperti dulu…. (Jadi pengen nyanyi..) Makanannya masih enak dan murah, suasananya masih hangat bersahabat, adem ayem…. Sesuai dengan slogannya ‘Yogyakarta Berhati Nyaman’ 🙂

Di Jogja temu kangen ex Puri Widyaputri. Kosan gaul semasa kuliah dulu 😀 kosan elit dengan anak anak yang seru. Teman gegilaan bareng. Teman manjat pager jam 1 pagi. Bahkan sudah seperti ‘rumah’ dengan kakak adik di dalamnya :’) sebut saja beberapa di antaranya, Mbak Yusmei, Maya, Intan.. Oya, plus Ajeng, kalo yang ini bukan ex Puri Widyaputri, tapi anak kampus yang suka main ke Puri Widyaputri 😉 jadilah kami bernostalgia. Bercanda tawa bersama lagi. Ngakak bareng lagi sampe tengah malam sambil minum susu Kalimilk (Kaliurang Milk) 😀 ada aja bahan yang diketawain. Biasanya sih ngebahas satu teman kita bersama yang emang bawaannya pengen nyela kalo ketemu tuh anak, hahaha.. Never feel enough kalo udah urusan kumpul bareng.. Hiks.. :’)

Ketemu single ladies jadi lupa sejenak orientasi masa sekarang 😀 ngomongin mimpi…. Cita cita…. Liburan bersama…. Baju, gaun, kebaya…. Hehehe…

Kulineran di Jogja emang pancen oye. Paling mantap dah. Merasa amazed karena pas ke tempat makan favorit dari orang yang menjual, sampe rasa dan tempat tetap sama! Hehehehe.. Lebay deh. Padahal belum sampe 3 tahun nggak bersua Jogja 🙂 Waktu berkunjung ke kost juga penjaganya bahkan tidak berubah tampangnya (yaiyalaaaah yaaa..) Paling cuma berubah itu rambut dari hitam jadi putih 🙂

Lesehan pinggir jalan rame rame sampe larut sambil ditemenin suara pengamen adalah satu dari yang ngangenin dari Jogja.. 🙂 Nggak ada ketakutan macet or ditodong :p (emang Jakarte :p)

Ketemu teman baru lalu makan bareng dan menertawakan tingkah laku bersama yang aneh aneh juga sangat menyenangkan.

Dari kulineran, kami plesiran 😀 tempat yang sebenarnya sudah pernah dikunjungi. Pemandian Taman Sari, Keraton, Ullen Sentalu, Museum Merapi. Naik motor itu juga salah satu yang ngangenin. Hehehe……

Di Jogja dari rabu pagi hingga senin pagi minggu depannya.

Ternyata, cuma butuh canda tawa ria buat bahagia. Bersama orang orang terdekat dan tersayang. Ya, bahagia itu sederhana.

Bersyukur dan berterima kasih sama Allah yang sangat baik sekali kasih kesempatan bertemu teman lama dan berbahagia di Ngayogyakarto Hadiningrat :’)

Allah memang selalu punya cara rahasia untuk membahagiakan hamba-Nya.

Children Learn What They Live

If children live with criticism, they learn to condemn.
If children live with hostility, they learn to fight.
If children live with fear, they learn to be apprehensive.
If children live with pity, they learn to feel sorry for themselves.
If children live with ridicule, they learn to feel shy.
If children live with jealousy, they learn to feel envy.
If children live with shame, they learn to feel guilty.
If children live with encouragement, they learn confidence.
If children live with tolerance, they learn patience.
If children live with praise, they learn appreciation.
If children live with acceptance, they learn to love.
If children live with approval, they learn to like themselves.
If children live with recognition, they learn it is good to have a goal.
If children live with sharing, they learn generosity.
If children live with honesty, they learn truthfulness.
If children live with fairness, they learn justice.
If children live with kindness and consideration, they learn respect.
If children live with security, they learn to have faith in themselves and in those about them.
If children live with friendliness, they learn the world is a nice place in which to live.

 ̴  Dorothy Law Nolte

Tell Me Your Dreams

Bonjour! 😉 suda lama nggak muntah”in disini, hehehe..

emmm mau ngomongin mimpi! ceritanya habis ngomongin masa kecil sama tante tante.. perna terpikir bahwa apa yang suda kita capai di masa kini itu adalah mimpi kita atau doa kita dari masa lalu? bahwa apa yang mungkin kita tulis di buku diary pada masa lalu itu adalah doa yang terwujud di masa yang akan datang.. mulai saja dari masa kecil saya. dari SD sebelum tidur, saya suka baca yang namanya buku pintar. niatnya sih biar pintar, hihi. saya suka buka bagian zodiak. haha. itu nggak penting, namanya juga anak SD 😀 isinya cuma : aries itu orangnya..dan.. hehehe.. trus selain bagian zodiak, saya suka liat liat universitas universitas di Indonesia. dari SD aja saya uda milih milih kampus mana nanti yang akan saya masuki 😀 pilihan saya jatuh di UGM atau UI… muluk muluk banget tapi akirnya bisa kesampean masuk dua duanya 🙂 nggak sadar apa aja yang suda dilakuin sampe bisa tercapai itu cita cita. tapi kata Walt Disney, If you can dream it, you can do it. begitulah kira kira. kalo kita punya mimpi, kaitannya sama IQ, EQ, dan SQ adalah, kita berpikir bahwa kita bisa mencapai sesuatu dengan kemampuan yang kita miliki, lalu kita bayangkan mimpi itu dalam pikiran kita, dan kita bisa mewujudkannya dengan usaha dan doa. hehehe.. kalo salah harap maklum.. 😀

Masuk UGM fakultas psikologi. percaya nggak percaya dari SD kelas 6 uda bercita cita jadi psikolog, hihi. Awalnya sih karna suka sama rubrik psikologi di majalah gadis (majalahnya kakak saya yang suda smp). sepertinya senang sekali kalo bisa bantu orang lain, bisa berempati sama orang lain. selain itu, saya suka anak kecil, pengen tahu perkembangan anak dari lahir hingga dewasa.. lalu ketika SMP mulai jadi suka tempat curhat teman-teman dekat. hehehe. yah mungkin sekalian rawat jalan kali yah, kan enak tuh kalo tau ilmunya, bisa diterapkan sama diri sendiri, hihihi.. sampe akirnya saya berhasil masuk UGM! hore! satu mimpi telah terwujud 😉

Setelah masuk UGM, punya cita cita jadi psikolog. bisa buka praktek sendiri, bahkan punya edu day care ato sekolahan (doakan yah!).. jadi saya nggak mau tuh lulus langsung kerja, tapi mau sekolah profesi lagi, hehe.. coba daftar UI (meskipun pesimis abis), alhamdulillah keterima. Mimpi lain terwujud lagi 😉

Daan habis lulus UI bermimpi untuk kerja jadi psikolog sekolah. mimpi itu pun terwujud lagi 🙂

Mau tau mimpi saya yang lain yang tanpa sadar ternyata terwujud? 😉 Tri Prabowo Sulistiyo. having a man like him is just like a dream come true.. yah nggak usa disebutin lah kenapanya, hehehe. dia cowo terbaik yang pernah saya kenal.. the sweetest gift from god 🙂 glad to have him.. hope our love will last forever…

Emmmm.. mimpi saya yang sekarang belum terwujud salah satunya punya edu day care dan jadi music therapist 😀 cuma sayang saya suka kurang usaha nih, hihi. cita cita doang yang setinggi langit. tapi mungkin emang harus sabar lah yah, mungkin belum lah yah, nanti juga semua akan tertata dengan sendirinya.. hehehe.. amin.

 

calmness

Bonjour! 🙂

Suda lama yah tidak blogging..hehehe..lagi pulang kampung nih, puyeng ama hujan banjir n macet yang bikin sakit demam, hehehe.. Untung ada seminggu free.. 😀

Sampe rumah suda berencana mau giat olahraga.. Tapi bingung apaan yak? Pengen yoga ga tau dimana, jalan kaki pasti males.. Akirnya si Opi ngajakin berenang.

Pertama kalinya berenang di Villa Citra, yang kata si Opi murah, cuma 15 ribu aja 😀 mungkin karna di perumahan n ga gitu gede kolamnya, lagipula ga gitu jauh dari rumah. Dipinjemin kacamata renang pulak. maklum punya kita pada ilangan. Hihi. Hari pertama berenang baru mule jam8. Walhasil gosonglah itu kulit, belang dehh hihihi. soalnya ga pake sunblock juga, hihihihi. Tapi hari kedua, berenangnya dari jam6 (dari si kolam mule buka, niat abis kan)..

Kolam renangnya sepi.. Waktu hari pertama, yang berenang cuma kita bedua.. Asiik.. Hehehe.. Kita pemilik kolam. ada sih cowo tapi pas kita nyebur dia naik..

Udalah kita berenang sambil becanda canda gitu.. eits, tapi berenang loh, ga cuma diem n rumpi di kolam. ada kali puluhan kali bolak balik, hehehe.. Sampe akirnya ada mas mas petugas yang mau bersi bersi kolam.. Si Opi seperti biasa ngajakin mereka ngobrol.. Ternyata mereka semua jago berenang. Ee trus mereka ikutan berenang.

Tiba tiba ada seorang bapak tua yang nyamperin kita bedua.. Dia nyuru kita berenangnya lebi tenang… Gerakannya tenang aja.. Ga usa buru buru. Ternyata si bapak selain kerja jagain kolam renang disitu, beliau juga adalah guru renang.. Hmmmm umurnya kira kira 50 tahun ke atas.. tapi badannya masi kenceng boo.. ternyata tiap pagi beliau berenang. Seneng deh bertemu si bapak tua. selama ini gw diajarin berenang cuma soal gerakan yang uda bener apa belum, ngambil napasnya uda bener apa belom, bisa cepet apa engga berenangnya. tapi beliau bisa melihat berenang dari sudut pandang yang berbeda… butuh ketenangan. mengosongkan pikiran. menyatu sama air. karena pada dasarnya air itu kan tenang. dan ketika gw nyoba untuk lebi tenang, mengosongkan pikiran pas berenang, itu rasanya beda. lebi enak kalo berenang bisa nikmatin. ternyata emang bener dulu gw tenggelam karna gw panik, karna gw ga tenang. karna gw ga nikmatin. dan kemaren gw berenang bisa sampe lama n jauh.. kaya ga ada beban. nikmat banget 🙂 jadi nagih berenangnya. hehehe… bapak tua itu pembawaannya emang tenang banget. jadi ketika beliau ngasi tau orang untuk tenang, ya jadi beneran tenang.

intinya gw senang kenal sama si bapak. habis berenang gw disuru nyetir sama si Opi. maklum gara gara SIM yang nampang di dompet gw sering abis dicengin huehuehue… yaudah deh, gw bawa aja.. dan karna gw suda blajar ilmu ketenangan, jadi bawa mobil juga tenaaaangg…. hehehehehehe…. trus gw mikir, selama ini gw sholat, belom mengosongkan pikiran, belom khusuk. harusnya gw praktekin tuh ilmu si bapak 🙂 bapak tua, trima kasiihh yaaaa… Alhamdulillah Allah kasi saya ketemu sama bapak 🙂 see you again 😉

Ayam Cabai Hijau

holaaaaa 😀

ceritanya pengen masak sesuatu. tapi bingung apaan yah? soalnya buku resep masakan yang canggih itu ketinggalan di kosan. trus karna liat kulkas adanya ayam, jadinya terpikir buat masak ayam cabai hijau aja.. hehehe.. coba coba iseng secara belom pernah..

bahan :

• ayam 1/2 ekor potong sesuai selera
• bawang merah 6 biji iris tipis
• bawang putih 4 biji iris tipis
• bawang bombay 1 biji
• cabe ijo 1 ons tumbuk kasar
• daun jeruk purut 2 lbr
• garam

cara memasak :

• lumuri ayam dengan garam. diamkan 15 menit. lalu goreng, sisihkan.
• tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu
• masukkan daun jeruk, garam, dan cabe ijo
• aduk sampai bumbu matang. kecilkan apinya, dan masukkan ayam goreng, aduk rata.
• sajikan dengan nasi putih hangat

ayam cabai hijau ala saya ini lumayan enak kok 😀 awalnya sih keasinan gara gara nuang garam kebanyakan (jadi karna ga puasa bisa cobain bumbunya), trus kata guru masak saya, kasi aja gula or madu plus tambahin air dikit. trus akirnya tambahin madu aja. jadi deh enak 🙂

baru pertama kali numbuk cabe ijo segambreng. daaaan tau gaaa siiihh setelah menumbuk tangan saya pedih ampun ampunan….. T_T gila ya ternyata.. cuma kalo cabenya diblender tuh kata nyokap lebi enakan kalo ditumbuk.. belum lagi ini tangan kena ciprat minyak sana sini (-_-“) pas masak ayam yang meletup. mungkin supaya ga pedih tangannya dilapisin plastik or sarung tangan kali ya. hihihihiih. udah gitu, numbuk juga harus sabar.. sesuatu kalo dilakukan pelan pelan dan dengan hati yang sabar, jadi juga kok.. hehehe..

oya, satu lagi. kalo ayamnya ayam kampung, ternyata masaknya musti laaamaaaa… (ampe bedug subuh kali) saking kerasnya tuh ayam.. jadi direbus dulu yang lama sebelum digoreng kalo ga mau ayamnya pas udah jadi alotnya minta ampun 😀 jadi mendingan selaen ayam kampung, deh.. hihihihih… meskipun ayam kampung lebi sehat, sih… kecuali kalo kamu kamu orang yang sangat sabar dan ga ada kerjaan laen selaen masak (sayangnya saya bukan).

oke deh, selamat mencoba buat yang pengen coba 😉 break a leg!

Cirebon : 1st trip

hellooow..yellooow.. 😉

kali ini gw mau cerita tentang the 1st trip to Cirebon. ke Cirebon sebenernya buat kerja. visit Kinderfield School. tapi skalian jalan jalan lah yaa.. secara belom perna ke Cirebon. Hehehe.. ke Cirebon bertiga naik kereta Argo Jati hari Minggu, tanggal 22 Agustus kemaren. keretanya berangkat jam 17.15. tiba di Cirebon jam 20.00 lewat. begitu sampe kita di jemput pak supir hotel. trus sepanjang jalan senang skali karna banyak city light hihihihihi… kotanya ga begitu besar. ga macet dan liku liku mirip kaya di Bandung.. kiri kanan kulihat saja banyak tempat makanan. niat ke Cirebon emang skalian wisata kuliner doong.. 😀 malam itu hujan deras. wah berkah yah gw dateng ke Cirebon hujan turun. hehehehe. kita bertiga langsung nodong bapaknya buat anterin kita makan (padahal di kereta uda buka pake hokben). jadilah kita dibawa ke nasi jamblang Hj. Nur di jalan tentara pelajar.

nasi jamblang dengan lauk pepes telur asin, udang, dan sate kerang

itu nasi jamblang yang gw makan. katanya sih enak. nasi jamblang itu ternyata nasi yang dibungkus pake daun (jati kali yah?) trus lauknya banyak dan beraneka ragam ditaro di baskom besar tinggal milih. nasinya dikit banget (bagi gw) karna kaya nasi kucciinggg 😀 temen temen kinderfield pada minta satu nasi, sedangkan gw dua tentunya 😀 sebenernya sih mau minta empat. cuma maluu aahhh.. ntar orang orang baru kenal uda siyookk 😀 (meskipun akhirnya ketauan juga sih kalo makan gw banyak.. katanya gw kuat makan tapi kok kurus.. sedangkan mereka katanya minum air putih aja jadi lemak. hahaha. berlebihan deh :p) rasanya sih emang lumayan enak… tapiiii… ternyata pas sampe hotel gw langsung sakit perut banget banget. diare gw. padahal temen temen gw yang laen ga kenapa kenapa. hmmmmm… mungkin karna perut gw sensitif. ato sate udangnya. atau sate kerangnya yang rada asem. ato sambelnya? tapi temen gw makan sambelnya ga kenapa kenapa tuh. entahlah gw juga ga tau.. yang jelas besoknya gw ga mau makan nasi jamblang lagi.. hehehe.

gw tinggal di hotel di jalan tentara. deket banget sama Grage Mal (Mal terbesar di Cirebon) dan sama Kinderfield (depan Grage Mal persis).

nah ini Grage Mal difoto dari depan Kinderfield 🙂

kerjaan gw waktu itu sih uda kelar, cuma males juga mampir ke mal… hehehe… di Cirebon tu kita jaraaaang banget nemuin taksi. ada ga sih sebenernya? kebanyakan angkot sama becak (uuu…asiknya naik becaaak).

buka puasa hari itu kita berencana makan empal gentong or nasi lengko+sate pagongan. tapi suara terbanyak pengen empal gentong. yang enak katanya di pleret. sebenernya gw pengen naik becak sore sore tapi ga ada yang mau nemenin 😀 jadi malemnya kita minta supir hotel anterin ke pleret buat makan empal gentong. tempatnya yang terkenal enak namanya AMARTA.

di Amarta jual empal gentong (kuahnya santan), empal asem (kuahnya bening), sama sate (kambing, bo). gw pesen empal gentong campur (kaya soto betawi). kalo ga campur bisa juga, cuma daging doang.

ini empal gentongnya.... yumm!

masi nebak nebak nih..enak apa engga, yaaaa? 😀

nasinya banyak. pake acar. cabenya yang di mangkuk biru cabe bubuk merah. ada emping dan krupuk.

daaaannn.. walaupun kadang bermandikan asap karna si abang ngipas ngipas sate kambing…. tapiiiii empal gentong amarta itu adalah empang gentong terenak yang perna gw makan sepanjang hidup gw.

kalo kebagian duduk di depan kadang emang bermandikan asap pas si abang ngipas ngipas kambing... uhuk uhuk...

yak..jadi kalo ke Cirebon jangan lupa mampir ke Amarta yaa buat nyobain empal gentongnya…highly recommended deh! hehehe..

trus pulangnya mampir beli oleh oleh di Pangestu.. posisi ada di jl. Sukalila. entahlah dimana itu.. tapi ga jauh dari hotel gw, TK gw, grage mal, dan stasiun kok.. hehehe.. (tenang aja, di Cirebon kemana mana dekat.. yang dianggap jauh aja cuma sekitar hampir 30 menit kok… hihihihi. yang deket 10 menit. itu mah kepleset juga nyampe kalo di Jakarta yah..) tempat oleh oleh itu yang konon kabarnya terkenal enaaaakk… pas gw kesana, bener aja loh.. semuaaanyaaaaa enaaaak enaaaak…!!! pengen beli smua…. ada teri balado, ada dendeng cumi ada dendeng ikan jambal, ada abon udang ebi, ada manisan mangga, ada semprong wijen, ada teng teng gepuk, ada teh upet, dan lain lainnyaaaa… gw bisa bilang enak karna ada testernya… temen gw juga yang tinggal or perna ke Cirebon juga bilang di pangestu emang enak enak. akhirnya setelah menimbang nimbang.. gw beli teri balado, dendeng cumi, abon udang ebi, semprong wijen, teng teng gepuk, dan teh upet.

ini dia oleh olehnya yang gw beli

gw beli buat di rumah.. insyaallah nyokap pasti suka.. 🙂 kecuali semprong wijen n teng teng buat temen hehehe.. sepertinya itu si dendeng cumi mau gw habisin sendiri *pelit* 😀 soalnya gw suka dendeng n suka cumi. mau beli banyak ga ada duit. mahal, book.. seiprit gitu rp. 27500. yaiyalah cumi.. padahal Cirebon emang terkenal hasil lautnya, hmmm.. tapi tetep mahal.. gw belom perna nyobain sih.. tapi tampaknya sangat lezattttt… oya, teri baladonya juga sangat enak… gw aja yang ga suka teri, beli setoples. hihihihih. harga setoples rp. 48000, lebi murah katanya abangnya daripada beli plastikan. hihihih. langsung terpengaruh gt gw.. trus kalo harga abon udang ebinya rp. 37500. semprong wijen rp. 11000. teng teng gepuk rp. 5500 dan teh upet celup rp. 8500.

sebenernya masih ada tempat tempat lain yang pengen dikunjungin. pagongan, alun alun, sama tempat batik (lupa namanya apa). next time, yaaaa….

pulangnya kita naik cirebon ekspres.. jam 15.15. sebelumnya beli makanan buat buka dulu di tempat yang juga enaak bo.. hehehe.. sampe Jakarta maghrib.. pas lah 3 jam perjalanan sama kaya berangkat..

nice trip. see you again, Cirebon! 😉 (october or november ya?).

Cirebon : It’s all about Kinderfield School

Heyhoo.. 😀

Kali ini gw mau cerita tentang Kinderfield School. The School where I start to work as a child psychologist :). Perna denger or sudah tau tentang pre-school and kindergarten ini? semua orang yang gw tanya sih tau.. dan katanya sekolah yang bagus buat anak-anak. humm… honestly gw malah yang ga tau tentang Kinderfield. hahaha. parah yah gw… waktu itu ceritanya baru banget yudisium. besoknya temen ngajak ketemuan n jalan. trus tiba-tiba dia nawarin kerjaan jadi psikolog di Kinderfield. gw langsung iya iya aja. hehehe. besoknya langsung kasi CV trus interview. ternyata Alhamdulillah banget keterima 🙂 oya, mau cerita sedikit dulu tentang kenapa bisa gw yang dapet kerjaan. jadi ceritanya, nyokap lagi ngunjungin anaknya yang manja ini selama seminggu. habis yudisium nyokap balik. selama nyokap nemenin gw, beliau suka jalan jalan ke itc. trus di itc nyokap beli tirai buat TV barunya di rumah. ternyata salah ukuran (cappe deehh) karna nyokap harus balik besok paginyaaa, jadilah gw yang menjadi korban harus nukerin itu tirai. dan tau dimana? di mangdu. besoknya itu hari sabtu. gw uda brencana mau hibernasi. tapi terpaksa demi nyokap seneng. nah, karna gw akirnya nukerin barang nyokap, gw mendapat berkah kerjaan ^^ yiiipppiieeee…. jadiiii.. berbuat sesuatulah sama ibu kita… insyaaallah berkah 🙂 karna gw ga cuma ngalamin ini skali….

Jadi Kinderfield school itu sendiri ada 12 center (banyaaak, yaa). 11 di Jakarta dan 1 di Cirebon. gw bersedia pegang 4 center : tebet (pusat), sudirman park, depok, n cirebon. knapa gw mau ambil cirebon? karna gw sukaaa jalan jalaan.. apalagi akomodasi semua ditanggung sekolah. ternyata selama ini ga ada yang mau pegang center cirebon karna harus mobile..

Visit pertama gw ke tebet. bisa dibilang lancar. trus visit kedua ke cirebon. gw berangkat hari minggu, tanggal 22 agustus 2010. naik kereta argo jati, jam 17.15. kita berangkat ke cirebon bertiga (psikolog, bagian development, n marketing). di cirebon nginep di hotel yang emang ternyata suda ada corporate sama owner Kinderfield cirebon.

Jl. Tentara Pelajar No. 91, Cirebon

Kelas kelasnya terbagi atas kelas Kiddy and Kindergarten. Kiddy 1 (2th), kiddy 2 (3 th), n Kindergarten A/B (4/5th).

semacam circle time sebelum mulai lesson

karna lagi hujan gw observasi jadi ngantuk dehh.. tapi karna liat anak anak bernyanyi dan menari, jadi senyum n semangat lagi.. 🙂

lihat, mereka berdua habis kissing, aw.. lucu yah! karna berkali kali, terpaksa dipisah deh sama miss-nya 🙂

sekarang observasi ke Kindergarten.

ada cerita lucu tentang anak di Kindergarten. waktu itu teacher-nya sedang mengajarkan anak untuk menulis angka dan mengerti tentang date. teacher menulis “24-8-2010” di papan tulis. trus teacher-nya meminta anak anak untuk menulis angka angka tersebut di kertas masing masing persis seperti di papan tulis. setelah itu teacher spelling the date.

teacher : this is twenty four august…..

a little boy named “A” (interrupted) : nooo, it’s not august. it’s eight (laugh)

🙂

dua hari yang menyenangkan di kinderfield cirebon. observasi, konsultasi, n evaluasi.. see u later all!

ini pada saat lunch. ciee akrabnya.. 🙂

Salad Buah Saus Madu

ini trial 1

ini trial 2

bahan :

trial 1 :

buahnya pepaya, apel, jambu klutuk

semuanya dipotong dadu, kalo jambu klutuk yah diiris kecil-kecil aja

trial 2 :

buahnya semangka, apel, pepaya

semuanya dipotong dadu

untuk bahan saus madu :

– 250 ml air

– 5 sdm susu cair

– 1 sdm maizena

– 1 sdt madu

cara membuat :

– letakkan buah-buahan yang sudah dipotong dadu di mangkuk/piring

– rebus air bersama tepung maizena (ingat tepung maizenanya dilarutin dulu sama sedikit air, biar ga menggumpal pas dimasak). aduk sampai kental, mendidih lalu angkat dari api. setelah agak dingin, tuangkan madu dan susum aduk hingga merata.

– hidangkan salad buah dengan saus madunya.

jadiii… gw mungkin emang belom berbakat sama yang berhubungan dengan tepung maizena. buat trial 1 tu sausnya kental. buat trial 2 encer. hihihihihihih. tapi soal rasa, trial 2 is better 🙂

tips :

buahnya lebi enak lagi kalo melon, kiwi, dan hmmmm bisa strawberry siih tapi gw ga suka strawberry jadi bisa diganti aja sama mangga kali, yaaa 😉

selamat mencoba…….

 

Chicken Cordon Bleu

chicken cordon bleu ala afrilla. macam macam bentuknya 😀

bahan :

• 1 buah dada ayam fillet, dipotong 4 bagian, dibelah tengahnya membentuk kantung
• 1/2 sdt air jeruk lemon
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• minyak

isi ayam :

• 75 gr kornet sapi
• 2 lbr keju lembaran, dipotong 2 bagian
• 50 gr daun bayam, diseduh

bahan pelapis :

• 100 gr putih telur, dikocok lepas
• 100 gr tepung panir kasar putih

cara membuat :

1. lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, diamkan 20 menit di dalam kulkas
2. isi tengahnya ayam dengan daun bayam, keju lembaran, keju lembaran, kornet
3. celup ke putih telur, gulingkan di tepung panir
4. goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang, sampai matang

itu resepnya, tapi gw buat dengan sedikit perbedaan :

1. ga pake bayam karna emang ga tersedia n males juga nyeduh nyeduhnya ;p
2. keju lembaran gw ganti dengan melt cheese. supaya kejunya lumer pas dimasak.
3. sebenernya bisa pake tepung panir yang warnanya coklat, tapi gw pake yang putih karna katanya biar ga cepet gosong kalo dimasak sementara dalemnya belom mateng. kalo beli tanya aja disana mana yang biasanya dipake buat cordon bleu. hehehe.
4. dan jangan lupa saos sambel ;p

hmmmm ini sebenernya percobaan awal tahun 2010, jadi gw lupa apa aja kekurangannya. seinget gw kayanya dulu kurang berasa aja bumbunya…. better luck next time.

Bon Appetit! 😉